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FARINHA DE ARROZ INTEGRAL A GRANEL (100g)

farinhaarroz

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Detalhes

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O arroz (Oryza sativa L.) é um dos cereais mais cultivados e consumidos em todo o mundo sendo uma importante fonte de nutrientes. A farinha de arroz integral é obtida pela moagem dos grãos quebrados de arroz integral após serem tostados.

Rica em carboidratos complexos, é fonte de fibras, proteínas, vitaminas, minerais e possui menor índice glicêmico em relação à outras farinhas como de trigo e milho.

Benefícios:

- Auxilia no controle da glicemia e do colesterol;

- Aumenta a sensação de saciedade;

- Melhora o trabalho do intestino.

Vantagens com relação à farinha de trigo:

- Ideal para alimentação de celíacos ou pessoas que buscam eliminar o glúten da dieta;

- Pode ser empregada em diversas pratos, substituindo o trigo;

- Possui um alto teor de aminoácidos essências;

- É hipoalergênico, dificilmente causa alergia;

- Absorve menos óleo durante as frituras;

Dicas de consumo:

Pode ser utilizada em mingaus, bolos, pães, tortas, croquetes, panquecas, almôndegas, vitaminas e biscoitos.

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